DB41∕T 2681-2024 豫麦(河南省)

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ICSICSICS,67.060 67.060,CCS CCS CCS,B 22,41,河南省地方标准,DB41/T 2681—2024,豫麦,2024 - 08 - 26发布,2024 - 11 - 25实施,河南省市场监督管理局 发布,DB41/T 2681—2024,I,目 次,前言 ...II,1 范围 .. 1,2 规范性引用文件 规范性引用文件 规范性引用文件 规范性引用文件 ...1,3 术语和定义 术语和定义 术语和定义 .. 1,4 分类 .. 2,5 分类质量要求 分类质量要求 分类质量要求 分类质量要求 ..2,6 检验方法 检验方法 检验方法 ...3,7 检验规则 检验规则 检验规则 ...3,8 标签识 标签识 标签识 ...4,9 包装、储存和运输 包装、储存和运输 包装、储存和运输 包装、储存和运输 包装、储存和运输 .. 4,附录 A(资料性) (资料性) (资料性) 追溯信息示例 追溯信息示例 追溯信息示例 .5,DB41/T 2681—2024,II,前言,本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草,请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任,本文件由河南省粮食和物资储备局提出并归口,本文件起草单位:河南省食品和盐业检验技术研究院(河南省粮油饲料产品质量监督检验中心)、河南省计量标准和产品质量检验检测中心、河南工业大学、河南农业大学,本文件主要起草人:尹成华、郑学玲、艾志录、孙志远、路辉丽、张红云、高敬铭、张梓豪、符锋、秦祎芳、吴琼、王雅婧、毋修远、王雅楠、姬生鑫,DB41/T 2681—2024,1,豫麦,1 范围,本文件界定了豫麦的术语和定义 的术语和定义 的术语和定义 ,规定 ,规定 ,规定 了其 分类、 质量要求检验方法分类、 质量要求检验方法分类、 质量要求检验方法分类、 质量要求检验方法分类、 质量要求检验方法分类、 质量要求检验方法分类、 质量要求检验方法检验规则、标签识包 检验规则、标签识包 检验规则、标签识包 检验规则、标签识包 检验规则、标签识包 检验规则、标签识包 装、储存和运输要求。 装、储存和运输要求。 装、储存和运输要求。 装、储存和运输要求。 装、储存和运输要求,本文件适用于河南省内生产的优质商品小麦,不适用于第4章分类规定以外的特殊品种小麦,2 规范性引用文件,下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件,GB 1351 GB 1351 小麦,GB 5009.3 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品安全国家标准 食品安全国家标准 食品安全国家标准 食品安全国家标准 食品中水分的测定 食品中水分的测定 食品中水分的测定 食品中水分的测定,GB/T 5490 GB/T 5490 粮食、油料及植物脂检验 粮食、油料及植物脂检验 粮食、油料及植物脂检验 粮食、油料及植物脂检验 粮食、油料及植物脂检验 粮食、油料及植物脂检验 粮食、油料及植物脂检验 一般规则 一般规则,GB/T 5491 GB/T 5491 粮食、油料检验 粮食、油料检验 粮食、油料检验 粮食、油料检验 粮食、油料检验 扦样、分法 扦样、分法 扦样、分法 扦样、分法,GB/T 5492 GB/T 5492 粮油检验 粮油检验 粮油检验 粮食、油料的色泽气味口鉴定 粮食、油料的色泽气味口鉴定 粮食、油料的色泽气味口鉴定 粮食、油料的色泽气味口鉴定 粮食、油料的色泽气味口鉴定 粮食、油料的色泽气味口鉴定 粮食、油料的色泽气味口鉴定 粮食、油料的色泽气味口鉴定,GB/T 5494 GB/T 5494 粮油检验 粮油检验 粮油检验 粮食、油料的杂质不完善粒检验 粮食、油料的杂质不完善粒检验 粮食、油料的杂质不完善粒检验 粮食、油料的杂质不完善粒检验 粮食、油料的杂质不完善粒检验 粮食、油料的杂质不完善粒检验 粮食、油料的杂质不完善粒检验,GB/T 5498 GB/T 5498 粮油检验 粮油检验 粮油检验 容重测定 容重测定,GB/T 5506.2 GB/T 5506.2 GB/T 5506.2 小麦和粉 小麦和粉 小麦和粉 小麦和粉 面筋含量 面筋含量 面筋含量 第2部分:仪器法测定湿面筋 部分:仪器法测定湿面筋 部分:仪器法测定湿面筋 部分:仪器法测定湿面筋 部分:仪器法测定湿面筋 部分:仪器法测定湿面筋,GB/T 10361 GB/T 10361GB/T 10361 —2008 2008 小麦、黑及其面粉 ,杜仑粗粒小麦、黑及其面粉 ,杜仑粗粒小麦、黑及其面粉 ,杜仑粗粒小麦、黑及其面粉 ,杜仑粗粒小麦、黑及其面粉 ,杜仑粗粒小麦、黑及其面粉 ,杜仑粗粒小麦、黑及其面粉 ,杜仑粗粒小麦、黑及其面粉 ,杜仑粗粒小麦、黑及其面粉 ,杜仑粗粒小麦、黑及其面粉 ,杜仑粗粒降落数值的测定 降落数值的测定 降落数值的测定 降落数值的测定 Hagberg Hagberg Hagberg-Perten Perten Perten法,GB/T 14614 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 粉质仪法,GB/T 14615 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 拉伸仪法,GB/T 17 GB/T 17892 —1999 1999 优质小麦 优质小麦 强筋小麦 强筋小麦,GB/T 21304 GB/T 21304 小麦硬度测定 小麦硬度测定 小……

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